فواید گذاشتن یک حبه سیر زیر بالشت - وبلاگ علیپور رحمتی

به گزارش آخرین خبر، سیر یک ماده غذایی قدیمی و آبا و اجدادی است که به عنوان چاشنی در تهیه انواع غذا ها استفاده می گردد و یکی از ترکیبات اصلی دارو های تجویز شده در طب سنتی است. این ماده غذایی هم خانواده پیاز بودن و با وجود اینکه بوی کمابیش نامطلوبی دارد، اما یکی از پرمصرف ترین مواد غذایی در سرتاسر دنیا است.

در دوران باستان سیر به عنوان یک چاشنی و طعم دهنده درتهیه غذا ها استفاده می گردد و همچنین از آن برای درمان بیماری ها و دور کردن جن و پری استفاده می کردند. اگرچه مورد آخر امروزه به تاریخ پیوسته و خرافات محسوب میگردد، اما در هر عصری از سیر برای از بین بردن انرژی های منفی و رسیدن به سلامتی بهره جسته اند.

ارزش غذایی سیر

شاید جالب باشد بدانید که سیر یک ماده غذایی پرکالری است. به این ترتیب که کالری هر 100 گرم از آن می تواند تا 100 کیلوکالری برسد. با این حال از آنجایی که مردم میزان بسیار کمی از این ماده غذایی مفید را مصرف می نمایند معمولا مسئله ای در ایجاد اضافه وزن ایجاد نمی نماید.

علاوه بر این، سیر حاوی کربوهیدرات های پیچیده و پروتئین ها است که راندمان جسمی و روحی را بالا می برند. سیر همچنین دارای ویتامین های گروه B و مواد معدنی ضروری مانند سدیم، پتاسیم و منیزیم هست. با این حال خاصیت اصلی این ماده غذایی را به میزان بالای ترکیبات گوگردی آن مانند آلیسین نسبت می دهند.

خواص اصلی سیر

سیر به دلیل خواصی که دارد عنوان یکی از بهترین مواد غذایی در رژیم غذایی را به خود اختصاص داده است. این ماده غذایی یکی از مکمل های خوب برای تسکین و در مان انواع بیماری ها، اختلالات متابولیکی و مسائل دستگاه تنفسی محسوب می گردد. در واقع سیر سرشار از آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضدالتهابی است در نتیجه یکی از بهترین ها برای سلامت قلب و عروق می باشد.

مصرف منظم سیر باعث افزایش نرمی و انعطاف پذیری رگ ها می گردد، مازاد چربی خون را دفع نموده و فشار خون را تنظیم می نماید. این ماده غذایی جریان خون به سمت سلول های بدن را بهبود داده و به پیشگیری از پیری زودهنگام یاری می نماید. سیر خواص ضدباکتریایی و ضدعفونی نمایندگی دارد تاجایی که حتی به میزان آنتی بیوتیک ها موثر عمل می نماید. این ماده غذایی ادرارآور طبیعی است که با احتباس آب در بدن و التهاب بافت ها مقابله می نماید. علاوه براین متخصصان به این نتیجه رسیده اند وزن افرادی که به طور منظم سیر مصرف می نمایند کمتر از افرادی است که سیر نمی خورند.

فواید گذاشتن یک حبه سیر زیر بالشت

گذاشتن یک حبه سیر زیر بالشت یک روش قدیمی و ساده برای داشتن خوابی عمیق و باکیفیت است. این شیوه بخصوص برای افرادی که از بیخوابی و بد خوابی رنج می برند فوق العاده است. ترکیبات گوگردی سیر در بوی آن نیز وجود دارد و مانند یک ماده آرامبخش عمل می نماید و در نتیجه کیفیت خواب را بهبود می دهد. زینک موجود در این ماده غذایی نیز باعث ایجاد احساس آرامش می گردد.

با وجود اینکه شاید در شب های اول از بوی سیر اذیت شوید، اما به مرور به این بو عادت می کنید. اگر بیخوابی دارید این روش طبیعی و ساده را امتحان کنید. چون مشاهده خواهید کرد که صبح با بدنی پرانرژی از خواب بیدار می شوید و تمام روز را با انرژی بیشتری سپری می کنید. برای افزایش نتیجه همچنین می توانید به طور ناشتا سیر مصرف کنید. می توانید این سیر را به تنهایی یا با لیموترش مصرف کنید.